Hallo! Wir sind Anne und Max, ein junges Paar aus dem Süden Deutschlands und die Schreiber dieses Blogs. Unsere Geschichte begann, als wir uns in einem Restaurant kennenlernten, indem Max als Koch arbeitete und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Als junge Studentin war ich direkt von ihm begeistert und von da an kochten wir gemeinsam unsere Lieblingsgerichte.
Eine weitere Leidenschaft, die wir teilen, ist das Reisen. Schon seit Jahren reisen wir gemeinsam in ferne Länder und entdecken gespannt neue Kulturen und Orte. Besonders das Essen ist uns dabei jedes Mal aufs Neue wichtig. Nicht nur, weil wir Essen über alles lieben, sondern weil wir unglaublich gerne zusammen kochen.
Auch wenn wir gerne neue Speisen ausprobieren, bekommen wir jedes Mal, wenn wir wieder in einem fernen Land sind, Sehnsucht nach der deutschen Küche, dem Essen von Oma und dem vertrauten Geschmack. Immer wenn wir deutsches Essen genießen, kommt ein Gefühl von Heimat und Geborgenheit auf und wir stellten fest, dass, egal wo wir auf der Erde sind, wir uns wie zu Hause fühlen, wenn wir deutsche Rezepte auspacken. So wurde uns klar, wir lieben die deutsche Küche und möchten diese mit allen auf der Welt teilen!
Wir begannen damit, Fotos von unseren Gerichten in Social Media zu posten, stellten aber schnell fest, dass es viel zu viele Seiten im Internet gibt, die Rezepte und Kochbücher anbieten. Daher möchten wir Ihnen die deutsche Kulinarik auf eine ganz besondere Art und Weise vorstellen und die Idee, einen German Culinary Blog zu starten, war geboren!
Hier geht es nicht nur um Omas Rezepte, sondern vielmehr um alle Details rund um die deutsche Küche. Wir wollen den Lesern unseres German Culinary Blogs, über die Kulinarik, die Kultur und die Besonderheiten von Deutschland nahebringen. Dazu behandeln wir verschiedene Themen, die natürlich vorwiegend mit den bekannten Speisen und Getränken zu tun haben, daher der Name des Blogs. Aber auch die Gewohnheiten der Deutschen, als auch die schönsten Orte und Regionen werden Thema sein.
Die Grundlage unseres Blogs bilden natürlich, neben einer ausführlichen Recherche, unsere persönlichen Erfahrungen, die Erlebnisse unserer Kindheit und Jugend, sowie die Erzählungen von Angehörigen. Wir richten uns damit nicht nur an alle, die außerhalb von Deutschland wohnen, sondern auch an alle Deutschen, die sich ein neues Zuhause gesucht haben und mit uns ein bisschen Heimat erleben möchten. Die Vielfalt der deutschen Kulinarik macht unseren Blog spannend und wir können garantieren, dass Sie ganz bestimmt Lust bekommen, sofort selbst loszukochen.
In diesem German Culinary Blog packen wir unsere beiden Leidenschaften, die deutsche Küche und das Reisen, ins Gepäck und so starten wir eine spannende Tour und möchten Sie alle mitnehmen. Kommen Sie mit uns auf eine aufregende Reise, die Ihnen nicht nur neue Informationen und Details bietet, sondern vor allem Lebensfreude und Lust auf deutsche Kulinarik vermittelt.
Egal, ob Sie hier etwas Neues kennenlernen oder mit uns in Erinnerungen schwelgen möchten, eines können wir Ihnen versprechen: Es wird Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen! Gehen Sie mit uns auf große Reise, teilen Sie unsere Leidenschaft und tauchen Sie ein in die German Culinary!