Search by tag: tomatensaft

Beittragsbild Tomatensaft und stückige Tomaten

Wenn die Tomatenschwemme im eigenen Garten losgeht machen wir Tomatensaft und stückige Tomaten. Heute mal Bilder von unserer Tomatenverwertung. Wir haben überreife Tomaten und einige unserer San Marzano-Tomaten verarbeitet. Die überreifen Tomaten haben wir gewaschen, halbiert, und dann den grünen Stielansatz entfernt. So kamen sie dann in einen großen Topf, 1/4 Wasser dazu und aufkochen. […]

© Max Kolar