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Nudeln richtig kochen sollte eigentlich keine Kunst sein. Trotzdem kann man einiges falsch machen. So zum Beispiel wenn man die gekochten Nudeln mit kaltem Wasser abschreckt. Zutaten pro Portion: 125 g Nudeln 1,25 Liter Wasser 1/2 Esslöffel Salz Die richtige Zubereitung von Nudeln Der Nudeltopf… sollte mindestens 1 Liter pro 100 g fassen und dabei […]

Aceto Balsamico – und was Sie darüber wissen sollten. Im Folgenden erfahren Sie was ein echter Balsamico ist. ” Balsam Essig” ? Balsamico, Aceto Balsamico, Aceto Balsamico di Modena ” Einen guten Balsamico gibt es schon für 3,50 € der halbe Liter ” Tja – liebe Freunde der Aalener Kochbären hier muss ich mal was […]

© Max Kolar