Thunfisch-Sahnesoße ist ein Rezept für eine schnelle Nudelsoße. Wir bereiten sie überigens mit Dosen-Thunfisch, Sardellen und Sahne zu.

By Max

Nudelsalat mit Thunfisch und Avocado ist ein leckeres Rezept. Für diesen Salat nehmen wir Dosenthunfisch, Avocado, Champignons, Tomaten und Lauchzwiebeln.

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Rezept bei dem aus selbst gemachtem Nudelteig von Hand geformte Cavatelli gemacht werden, die ihre Form durch Drücken gegen eine Bambusmatte erhalten.

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Rezept bei dem aus selbst gemachtem Nudelteig von Hand Spaghetti – ähnliche Nudeln hergestellt werden. Dazu gibt es eine Steinpilz-Soße.

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Stringoli mit Tomatensoße ist ein leckeres Rezept. Die Nudeln stellen wir aus selbst gemachtem Nudelteig her. Diese Nudeln sehen wie dicke Spaghetti aus.

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Ragù bolognese mit selbstgemachten Tagliatelle ist ein leckeres Gericht. Für dieses Rezept kochen wir ein traditionelles italienisches Sugo bzw. Ragu.

By Max

Italienisches Rezept für gefüllte Schnecken-Nudeln, die mit Räucherfisch und Tomatensoße überbacken werden.

By Marianne

Rezept für handgemachte, gefüllte Nudeln, für die ein Nudelteig selbst gemacht, dünn ausgewellt und kreisförmig ausgestochen wird. Gefüllt mit einer Mischung aus Amaretti, Kürbispüree und Parmesan.

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Rezept für eine vegetarische Lasagne mit selbst gemachten Nudelblättern, Kartoffeln und Pesto genovese.

By Marianne

Sehr einfaches schnelles Rezept der traditionellen italienischen Küche. Wichtig sind beste Zutaten, also Olivenöl extra Vergine und beste Spaghetti.

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