Gurkengemüse mit Senfsoße

Gurkengemüse mit Senfsoße

Rezept für eine Gemüsebeilage für die im Idealfall die leicht gelben Schmorgurken verwendet werden.

Bohnensalat von grünen Bohnen

Bohnensalat von grünen Bohnen

Rezept für einen Bohnensalat aus den feinen grünen Buschbohnen oder wie auch immer sie genannt werden.

Rote Bete Salat Randigsalat

Rote Bete Salat Randigsalat

Rezept für frisch gemachten Rote-Bete Salat für den frische Rote-Bete gekocht und dann in dünne Scheiben geschnitten und mariniert werden.

Rettichsalat mit Orangenmarinade

Rettichsalat mit Orangenmarinade

Rezept Rettichsalat mit Orangenmarinade, bei dem weißer und roter Rettich in feine Stifte gehobelt und in einer Marinade aus frisch gepresstem Orangensaft, Rapsöl und Honig angemacht wird.

Kartoffel Avocado Kresse Salat

Kartoffel Avocado Kresse Salat

Rezept Kartoffel- Avocado-Kresse-Salat, für einen Kartoffelsalat der als vegetarisches Gericht mit Avocado als Eiweißlieferant angereichert wird.

Rote Bete Salat geraspelt

Rote Bete Salat geraspelt

Rezept Rote Bete Salat geraspelt, mit einer Senf- Weißweinmarinade fein abgeschmeckt.

Lauwarmer Rote Bete Salat

Lauwarmer Rote Bete Salat

Rezept für einen Rote Bete Salat bei dem auch die Blätter und Stängel verwendet werden.

Kartoffel-Lauch Auflauf

Kartoffel Lauch Auflauf

Rezept Kartoffel-Lauch Auflauf, der sich wunderbar als Beilage aber auch als vegetarisches Hauptgericht für Vegetarier eignet.

Rote Bete Kartoffel Gurken Salat

Rote Bete Kartoffel Gurken Salat

Rezept für einen Rote Bete Kartoffel Gurken Salat, lecker abgeschmeckt mit einem Dilldressing.

© Max Kolar