Spare Ribs Roulade

Spare Ribs Roulade

Spare-Ribs-Roulade ist ein super Grill-Rezept. Wir bereiten es aus Schweinefleisch-Rippchen, ausgelöst und gefüllt gerollt. Danach langsam bei geschlossenem Grill grillen.

Außerdem diese Roulade mit Marinade einstreichen. Unbedingt vor dem Grillen etwa 1 Stunde gekühlt marinieren.

Hackfleischrolle vom Grill

Hackfleischrolle vom Grill

BBQ Rezept für eine Hackfleischrolle vom Grill. Eine Kabanossi (Wurst) wird mit Käse umwickelt und mit Hackfleisch ummantelt und in ein Speckgitter eingewickelt und dann auf dem Grill langsam geschmort.

Grillgemüse-Salat

Grillgemüse Salat

Rezept Grillgemüse-Salat, für eine Beilage aus gegrilltem Gemüse, das mit einer Marinade als Salat angemacht ist.

Bonito vom Gasgrill

Bonito vom Gasgrill

Rezept für Bonito Filet das auf dem Gasgrill Weber Q100 gegrillt wurde, weil es für die Pfanne zu groß war.

Lachsforelle gebeizt und geräuchert

Lachsforelle gebeizt und geräuchert

Rezept für ein Fischgericht mit Lachsforelle, die zuerst gebeizt, dann auf dem Grill indirekt geräuchert wird.

Kalbsschnitzel Taschen mit Paprikafüllung

Kalbsschnitzel Taschen mit Paprikafüllung

Kalbsschnitzel-Taschen mit Paprikafüllung, Grillrezept für gefüllte Kalbsschnitzel mit gegrilltem gelben und roten Paprika gefüllt.

© Max Kolar