Spargel Cremesuppe

Spargel Cremesuppe

Spargelrezept für eine schwäbische Cremesuppe auf der Basis einer hellen Einbrenne und Hühnerbrühe mit weißem Spargel.

Pfifferlings Rührei

Pfifferlings Rührei

Pfifferlings-Rührei ein Rezept für eine schnelle Mahlzeit. Die Pfifferlinge mit Frühstücksspeck, Zwiebeln u. Knoblauch schmoren. Danach mit Rührei vermengen.

Schmorgurke

Schmorgurke

Schmorgurke ist ein Rezept, dass an Ostsee oft als Gemüse-Beilage gereicht wird. Ein sehr feines zartes Gemüse. Mit Dill und saurer Sahne verfeinert.

Spargel Carpaccio

Spargel Carpaccio

Spargel Carpaccio ist ein Spargelrezept mit weißen Spargel. Die Spargelstangen roh in dünne Scheiben schneiden. Mit Weißweinessig, Kapern,frischer Estragon.

Hähnchenbrust mit Spargel Gemüsemix

Hähnchenbrust mit Spargel Gemüsemix

Hähnchenbrust mit Spargel-Gemüsemix ist ein sehr feines Rezept. Die Hähnchenbrust haben wir in einer feinen Sahnesoße geschmort.

Spargel Kartoffel Frittata

Spargel Kartoffel Frittata

Spargel-Kartoffel Frittata ist ein Italienisches Rezept. Wir braten ein Omelett mit vielen Eiern. Außerdem mit Spargel und Kartoffeln.

Gegrillte Scampi mit Grünspargel

Gegrillte Scampi mit Grünspargel

Gegrillte Scampi mit Grünspargel sind eine leckere Vorspeise. Zur Spargelzeit mit frischem Spargel schnell zubereitet.

Grünspargel mit gerösteten Mandeln

Grünspargel mit gerösteten Mandeln

Das Rezept Grünspargel mit gerösteten Mandeln ist eine einfache leckere Vorspeise. Bei gebratenem Spargel bleiben die B-Vitamine überwiegend erhalten.

Rosenkohlgemüse mit Senfsoße

Rosenkohlgemüse mit Senfsoße

Rosenkohlgemüse mit scharfer Senfsoße ist ein einfaches Rezept. Zweierlei Senfsorten und dazu gebratene Fenchelbratwurst und Kartoffelpüree.

Stockfisch mit Ratatouille

Stockfisch mit Ratatouille

Rezept für Stockfisch mit einem typisch südfranzösischen Gemüse aus Zwiebeln, Zucchini, Tomaten, Paprika und Auberginen.

© Max Kolar