Fenchel Orangen Salat
Fenchel-Orangen-Salat
Hierbei handelt es sich um einen sehr fruchtigen Salat. Er eignet sich gut als Beilagensalat mit gebratenem Fisch. Außerdem ist er ein Hingucker auf einem Büffet.
By Marianne 
Bunter Kartoffelsalat
Schwäbisches Rezept für Kartoffelsalat, der frisch mit einer Marinade aus Fleischbrühe, Rotweinessig, Salz, Pfeffer und Sonnenblumenoel angemacht und noch lauwarm serviert wird.
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Gurkensalat
Rezept Gurkensalat, für die kleine Vespergurken geschält, halbiert und entkernt werden. Danach mit einem Hobel in etwas dickere Stücke hobeln und mit Marinade verfeinern.
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Bohnensalat mit Apfel-Balsamico Crema
Rezept mit Apfel-Balsamico Crema, für einen grünen Bohnensalat mit Tomaten, gewürzt mit einer feinen Senf – Balsamicoessig – Marinade und mit frischem Estragon und Petersilie abgeschmeckt.
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