Fenchel-Orangen-Salat

Hierbei handelt es sich um einen sehr fruchtigen Salat. Er eignet sich gut als Beilagensalat mit gebratenem Fisch. Außerdem ist er ein Hingucker auf einem Büffet.

By Marianne

Schwäbisches Rezept für Kartoffelsalat, der frisch mit einer Marinade aus Fleischbrühe, Rotweinessig, Salz, Pfeffer und Sonnenblumenoel angemacht und noch lauwarm serviert wird.

By EllenS

Rezept Gurkensalat, für die kleine Vespergurken geschält, halbiert und entkernt werden. Danach mit einem Hobel in etwas dickere Stücke hobeln und mit Marinade verfeinern.

By Marianne

Rezept mit Apfel-Balsamico Crema, für einen grünen Bohnensalat mit Tomaten, gewürzt mit einer feinen Senf – Balsamicoessig – Marinade und mit frischem Estragon und Petersilie abgeschmeckt.

By EllenS