Tiramisu auf Orangensoße

Tiramisu auf Orangensoße

Dessert Rezept für ein Tiramisu für das eine Creme aus Mascarpone und Schlagsahne auf Löffelbiscuits geschichtet wird. Das Tiramisu wird auf Orangenspalten in Orangensoße mit frittierten Orangenzesten serviert.

Äpfel im Schlafrock

Äpfel im Schlafrock

Schwäbisches Dessert Rezept für das Äpfel entkernt, mit Butter, Rosinen, Walnüssen und Zucker gefüllt und im Blätterteig gebacken werden.

Zwetschgenknödel

Zwetschgenknödel

Österreichisches Dessert Rezept für süße Kartoffelknödel, die mit Zwetschgen gefüllt werden. In Österreich werden die Zwetschgen auch Zwetschken geschrieben.

Grießflammeri

Grießflammeri

Dessert Rezept für ein Grießflammeri aus den Grundzutaten Rosengrieß, Milch und Eiern mit einer Erdbeersoße aus frischen Erdbeeren.

Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchpfannkuchen

Rezept für amerikanische Buttermilchpfannkuchen, die durch Zugabe von Backpulver besonders fluffy werden. Dazu haben wir ein Apfelmus gemacht und Ahornsirup dazu gereicht.

Gezogene Fasnachtsküchle

Gezogene Fasnachtsküchle

Schwäbisches Rezept für Fasnachtsküchle aus Hefeteig die im heißen Butterschmalz ausgebacken werden.

© Max Kolar