Rinderfilet mit Nudeln

Rinderfilet mit Nudeln

Das Rinderfilet mit Nudeln ist ein Rezept für ein Wok Gericht mit Rinderfilet, daß im Wok gebraten mit asiatischen Gewürzen verfeinert und auf Korkenziehernudeln , z.B. Cellentani angerichtet wird.

Ravioli auf Rucola

Ravioli auf Rucola

Das Rezept Ravioli auf Rucola ist ein einfaches Nudelgericht mit Käseravioli von der Frischetheke auf Rucola-Salat angerichtet.

Farfalle mit Ricotta Thunfischcreme

Farfalle mit Ricotta – Thunfischcreme

Die Farfalle mit Ricotta – Thunfischcreme sind ein Rezept für ein schnelles, einfach zu machendes Nudelgericht – und es schmeckt besser als es auf dem Bild aussieht!

Bologneser Fleischsoße

Bologneser Fleischsoße

Bologneser Fleischsoße ist eines der vielen Rezepte für die Bologneser Fleischsoße. Bologna liegt ja im Norden Italiens, dort ist es nicht unbedingt üblich Tomaten zu dieser Soße zu verwenden.

Penne mit Champignon Senf Rahm

Penne mit Champignon – Senf – Rahm

Die Penne mit Champignon – Senf – Rahm sind ein Rezept für ein schnelles Nudelgericht für das Penne Nudeln gegart und mit einer Soße mit Fleischbrühe, Champignons, Lauch und Putenschnitzel überzogen wird. Die Soße wird mit Sahne und grobem Senf verfeinert.

Orecchiette mit Rapa

Orecchiette mit Rapa

Die Orecchiette mit Rapa sind ein Rezept für ein Nudelgericht aus Apulien für das fertige Orechiette gekocht und mit Rapa-Gemüse serviert werden.

Tagliatelle mit Steinpilzsoße

Steinpilz – Tagliatelle

Ein Rezept für Steinpilzsoße mit Tagliatelle Nudeln.

Steinpilz Lasagne

Steinpilz Lasagne

Die Steinpilz – Lasagne ist ein Rezept für ein Nudelgericht für das aus selbst gemachtem Nudelteig die Platten für eine Lasagne geschnitten werden. Die Steinpilzsoße wird mit frischen Steinpilzen hergestellt.

Steinpilz Ravioli

Steinpilz Ravioli

Die Steinpilz Ravioli sind ein Rezept für ein Nudelgericht für das ein Steinpilz-Nudelteig selbst gemacht wird. Dünn ausgewellt werden Ravioli ausgestochen, die mit einer Steinpilz-Masse gefüllt werden.

Rigatoni mit Hackfleisch Steinpilzsoße

Rigatoni mit Hackfleisch Steinpilzsoße

Rezept Rigatoni mit Hackfleisch-Steinpilzsoße. Die Soße wird mit Hackfleisch, Steinpilzen, und Gemüse schmackhaft verfeinert.

© Max Kolar