Schwäbisches Rezept für Filderkrautrouladen pikant mit Filderkraut und einer Hackfleischfüllung zu denen eine Soße mit frischen Tomaten gemacht wird. Verfeinert mit saurer Sahne und Kräutern.
Rezeptsammlung Deutschland.

By Max

Der Clou bei diesem Rezept ist die scharfe süß-saure Soße die über rosa gegrillte Entenbrust-Scheiben geträufelt wird. Dazu gibt es Früchte die mit einer Salatsoße überzogen werden.

By Marianne

Die Avocado – Creme Suppe, ist ein Rezept für eine Suppe bei dem Hähnchenbrust gekocht und mit Avocado zu einer cremigen Suppe verarbeitet wird.

By Marianne

Diese Graupensuppe ist ein deftiger Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Graupen und viel Gemüse.

By Marianne

Rezept für italienische Involtini. Das sind Kalbfleisch-Rouladen. Sie werden mit einer Mischung aus Kalbsbrät, Steinpilz – Zwiebel/Knoblauchmasse gefüllt. Zur Auflockerung kommt noch Spinat und Hartweizengrieß mit in die Füllung. Für zusätzliche Würze sorgt gehackter, frischer Salbei. Dazu gibt es selbst gemachte Gnocchi nach unserem Gnocchi Grundrezept.

By Max

Rezept für eine Puten-Pfanne. Mit dem fettarmen und Cholesterin-armen Putenfleisch, viel Gemüse ein ausgewogenes Gericht für die gesunde Ernährung.
Rote Zwiebel und bunter Paprika bringen viel Vitamin C mit.

By Max

Nah-oatli, Peruanischer Kartoffeltopf, ist ein Rezept für einen peruanischen Kartoffeleintopf mit Fleisch, Speck, Mais und Kidney-Bohnen.

By Marianne

Fleischbrühe selbst gemacht ist ein Rezept für eine kräftige Fleischbrühe. Sie kann gut auf Vorrat hergestellt werden.

By Marianne

Zwiebelsuppe mit Käse übergrillt, ein französisches Rezept für eine Weißwein-Zwiebelsuppe Pariser Art, auf die Toastbrotscheiben gelegt und diese mit Käse übergrillt werden.

By Marianne

Ein Rezept für das der Rosso Precoce di Treviso, eine besondere italienische Radicchio-Sorte verwendet wird. Kleingeschnittener Radicchio, Grapefruit-Fleisch, Apfel und Stremel-Lachs ergänzen diesen Salat.

By Marianne