Rezept für handgemachte, gefüllte Nudeln mit Lachsfüllung, die sehr kompliziert aussehen, aber mit unserer Anleitung leicht zu machen sind.

By Marianne

Rezept für selbst gemachte Nudeln bei dem dem Nudelteig ein Abrieb von Zitronenschale zugefügt wird.

By Marianne

Rezept für Gnocchi aus Kartoffelteig in den etwas Bärlauch gemischt wird. Dazu gibt es eine leckere Käsesoße.

By Max

Rezept für ein Nudelgericht mit selbst gemachten, gefüllten Nudeln. Die Füllung wird mit Erbsenbrei und Weichweizengrieß hergestellt.

By Max

Rezept für ein Nudelgericht mit selbst gemachten Ravioli, die mit einer süßen Quarkmasse gefüllt werden.

By Max

Interessantes Rezept für handgemachte Makkaroni = Hohlnudeln, bei dem selbst gemachter Nudelteig um eine Stricknadel gewickelt wird.

By Max

Rezept für ein Nudelgericht aus dem Veltlin für das ein Nudelteig mit Buchweizenmehl hergestellt wird.

By Marianne

Rezept für eine Nudelsoße für die Fleischstücke vom Reh Verwendung finden, die nicht für einen Braten geeignet sind – zum Beispiel von den Rippen. Dazu werden breite Nudeln selbst hergestellt.

By Marianne

Rezept für ein Nudelgericht mit Penne rigate und Champignon, Möhren und Brokkoli Gemüse.

By Marianne

Schnelles einfaches Nudelrezept, während die Penne rigate garen wird mit Gemüsebrühe, Zwiebeln, Räucherspeck und Parmesan eine Soße gezaubert, die mit Marsala abgeschmeckt wird.

By Marianne