Nudelauflauf mit Tomatensoße

Nudelauflauf mit Tomatensoße

Nudelauflauf mit Tomatensoße. Ein Rezept wie man Nudelreste lecker verwertet. Denn für diesen Auflauf verwenden wir übrig gebliebene Nudeln. Dazu machen wir dann eine einfache Tomatensoße. Hinein kommt in den Auflauf was gerade so im Kühlschrank auf bessere Zeiten wartet. Zum Beispiel gekochter Schinken. Anmerkung der Kochbären: Wer die oberste Schicht nicht so hart gebacken […]

Kumpir von Süßkartoffeln

Kumpir von Süßkartoffeln

Rezept für Backofenkartoffeln auf türkische Art. Es werden Süßkartoffeln verwendet, die gegart, ausgehöhlt und wieder mit Fruchtfleisch, Butter und Käse gefüllt werden. Nach dem Überbacken kommt ein Kichererbsen-Gurken-Salat darauf, der von einem Klecks Sour Cream gekrönt wird.

Lachs Spinat Auflauf

Lachs Spinat Auflauf

Rezept für einen Lachs-Spinat Auflauf, dass mit Spinat, Kartoffeln und frischen Lachsfilets geschichtet, mit etwas Bergkäse bestreut, als Auflauf im Backofen gegart wird.

Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

Schnelles, einfaches Rezept für Pizzabrötchen, Brötchen (Wecken) werden halbiert und mit einer Wurst-Käsemasse überbacken.

Lengfilet mit Pesto

Lengfilet mit Pesto

Rezept für Lengfilet mit Pesto, hier wird ein dickes Stück Lengfilet auf einer Zitronenscheiben-Unterlage und mit grünem Pesto Basilikum und Rucola bestrichen im Backofen gebraten. Vor dem Servieren wird noch frischer Parmesan darüber gehobelt.

Spargel Kartoffel Lachs-Auflauf

Spargel Kartoffel Lachs-Auflauf

Rezept Spargel-Kartoffel-Lachs-Auflauf, ein Auflauf bei dem gekochter Spargel, kurz angebratene Champignonscheiben und vorgegarte Kartoffeln mit Stremellachs in eine Auflaufform geschichtet werden.

Kürbis Carnival gefüllt und überbacken

Kürbis Carnival gefüllt und überbacken

Rezept Kürbis Carnival gefüllt und überbacken, dafür wird ein Carnival-Kürbis ausgehöhlt, mit Champignons, Zucchinifruchtfleisch, Kochschinken und Tomaten gefüllt und mit Käse überbacken.

© Max Kolar