Rezeptbild Trompetenpfifferlinge auf Toastbrot

Trompetenpfifferlinge auf Toastbrot

Rezept Trompetenpfifferlinge auf Toastbrot, ein einfaches Pilzrezept mit diesen zarten, fein schmeckenden Pilzen. Wenn man bei der Ernte vorsichtig zu Werke geht, muss man die Pilze nicht weiter reinigen. Ich schneide einfach den unteren Teil des Stängels weg. Dann lege ich die Pilze in einen sauberen Korb, getrennt von anderen Pilzen. Der Trompeten-Pfifferling (Craterellus Tubaeformis) […]

© Max Kolar