Toast mit Papaya und Schinken

Toast mit Papaya und Schinken

Toast mit Papaya und Schinken. Für das Rezept belegen wir ein Toastbrot zuerst mit Schinken. Dann mit marinierten Papayawürfeln und überbacken dann mit Käse. Im Bild: Zum Servieren mit Blüten des Thaibasilikum bestreut.

Spargeltoast gratiniert

Spargeltoast gratiniert

Spargelrezept für ein Spargeltoast gratiniert mit frisch gegartem weißen Spargel, den wir zuerst mit einer Sauce Mousseline überziehen. Dann überbacken wir ihn im Backofen. Die Sauce Mousseline muss a la Minute im Wasserbad aufgeschlagen werden! Beim Belegen der Toastbrotscheiben beachten! Die Spargelstangen sollten gut abgekühlt sein. Denn, sind sie zu heiß, läuft die Sauce Mousseline […]

Leberkäse Paprika Toast

Leberkäse Paprika Toast

Rezept für Leberkäse-Paprika-Toast, ein deftiges Toastbrot, belegt mit gebratenem Leberkäse, gegrillten roten Paprika, gekochten Schinken und mit Käse überbacken. Vesper, kleiner Imbiss

© Max Kolar