Rezeptbild Garnelen gegrillt

Garnelen gegrillt

Beim Camping haben wir auch mal Garnelen gegrillt. Wir haben sie zuerst entdarmt dann in der Schale gegrillt. Anschließen auf Spieße gesteckt und mit Grill Soße nochmals kurz erwärmt. Garnelen braten wir immer zuerst in der Schale. Denn zwischen der Schale und dem Körper befindet sich der Geschmack. Würde man sie vorher schälen ginge dieser […]

Redsnapper und Tiger Prawns auf Sardellensoße

Redsnapper und Tiger Prawns auf Sardellensoße

Das Fischgericht Redsnapper und Tiger Prawns auf Sardellensoße, ist ein Rezept mit Filets vom Redsnapper und großen Garnelen die in Olivenöl gebraten werden. Dazu wird eine mit Ei legierte Sardellensoße gemacht.

© Max Kolar