Rinderbraten mit Senfkruste

Rinderbraten mit Senfkruste

Für dieses Rezept wird ein Rinderbraten nach dem Anbraten im Backofen offen gebraten, dann mit einer Mischung aus Senf, Orangenmarmelade und Apfelmus bestrichen und im Backofen fertig gebraten.

Sauerbraten pikant

Sauerbraten pikant

Rezept Sauerbraten, bei dem das Rindfleisch in einer Marinade aus Rotwein, Weinessig mit Gemüse und Gewürzen 3 Tage mariniert wird.

© Max Kolar