Rezeptbild Kotelett auf Gemüse Reispfanne

Kotelett auf Gemüse Reispfanne

Rezept Kotelett auf Gemüse Reispfanne ist eigentlich das serbische Gericht Djuvec oder Djuwetsch. Dazu gehört viel frisches Gemüse. Anstatt Reis haben wir die griechischen Reisnudeln verwendet. Sie sind aus Nudelteig und wie Reiskörner geformt. Dieses Gericht wird außerdem unter vielen Namen in ganz Südosteuropa auf ähnliche Art zubereitet.

© Max Kolar