Schollenfilet im Rapablatt

Schollenfilet im Rapablatt

Rezept Schollenfilet im Rapablatt. Wir füllen das Schollenfilet . Das heisst mit klein gehackten Kapern. Außerdem mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven. Dann verfeinern wir mit frischer Petersilie gehackt. Sowie frisch geriebenem Zitronenabrieb. Anschließend servieren wir die Schollenfilet auf Tomatensoße. Anmerkung der Kochbären: Sie können auch anstatt Rapablätter frische Spinatblätter oder Lauch verwenden. Wir haben […]

Orecchiette mit Rapa

Orecchiette mit Rapa

Die Orecchiette mit Rapa sind ein Rezept für ein Nudelgericht aus Apulien für das fertige Orechiette gekocht und mit Rapa-Gemüse serviert werden.

© Max Kolar