Rezeptbild Gulasch orientalisch

Gulasch orientalisch

Rezept Gulasch orientalisch schmeckt durch die Gewürze lecker. Wir schmoren die Zutaten Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Zuckerschoten mit den Gewürzen zugedeckt im Ofen. Des weiteren geben wir kurz vor Ende der Garzeit noch Datteln und Mandeln dazu. Anmerkung der Kochbären: Unser Rezept kann außerdem auch mit grünen Bohnen und als Gewürz frischer Koriander zubereitet werden.

Yufka Röllchen mit würziger Hack-Couscous-Füllung

Mini Strudel mit Hack und Couscous

Rezept Mini-Strudel mit Hack und Couscous, verfeinert mit Shiitakepilzen und die durch das Gewürz Ras el-Hanout und durch Ajvar ein besonderes Geschmackserlebnis ist.

© Max Kolar