Rezeptbild Teigflecken csipetke

Nudelflecken csipetke

Rezept für eine typisch ungarische Beilage Nudelflecken csipetke. Sie zupfen wir normalerweise direkt in den Eintopf oder ins Gulasch. Zuerst machen wir dafür einen relativ festen Nudelteig. Daraus formen wir dann fingerdicke Stränge. Davon zupfen wir anschließend kleine Stücke direkt in das Gericht. Da diese Nudelflecken für viele Gerichte geeignet sind haben wir sie hier […]

Maltagliati mit kandierten Tomaten

Maltagliati mit kandierten Tomaten

Maltagliati mit kandierten Tomaten, ein Rezept Dafür stellen wir den Nudelteig selbst her und schneiden den dünnen Teig in unregelmäßige Flecken.

Nudel Teigflecken mit Linsen

Nudel Teigflecken mit Linsen

Die Nudel-Teigflecken mit Linsen ist ein Rezept für ein sommerlich leichtes Nudelgericht bei dem mit roten Linsen ein Salat angemacht wird, der auf Nudelflecken serviert wird.

© Max Kolar