Spargelsalat mit Avocado und Mango

Spargelsalat mit Avocado und Mango

Rezept Spargelsalat mit Avocado und Mango ist eine leckere Vorspeise. Alternativ auch ein kleines aber feines Hauptgericht. Wir verwenden weißen Spargel. Außerdem Avocado, Mango und Kirschtomaten. Ein fruchtiges Dressing verfeinert das Ganze.

Duftreis mit Früchten

Duftreis mit Früchten

Ein Rezept für Duftreis mit Früchten und zwar Litschies, Bananen, Ananas, Mango und Karambole. Mit einer Kokossoße angerichtet.

Süß-saurer Salat mit gegrillter Ente

Süß-saurer Salat mit gegrillter Ente

Der Clou bei diesem Rezept ist die scharfe süß-saure Soße die über rosa gegrillte Entenbrust-Scheiben geträufelt wird. Dazu gibt es Früchte die mit einer Salatsoße überzogen werden.

© Max Kolar