Linseneintopf mit Chorizo

Linseneintopf

Linseneintopf, Rezept für einen Eintopf auf spanische Art. Wir haben Berglinsen verwendet. Außerdem enthält der Eintopf Chorizo und Kartoffeln. Paprika und Tomaten dürfen nicht fehlen. Hinweis der Kochbären: Bitte beachten: Weichen sie die Tellerlinsen über Nacht ein. Falls sie Berglinsen nehmen, etwa 2 Stunden einweichen. Die spanische Chorizo kann sehr scharf sein. Deshalb erst nach […]

Cremesuppe von roten Linsen

Cremesuppe von roten Linsen

Die Cremesuppe von roten Linsen ist eine sehr sättigende Suppe. Wir servieren dazu einfach nur Stangenweißbrot. Anmerkung der Kochbären: Die Fleischbrühe bereiten wir immer in größeren Mengen zu. Wir gefrieren diese ein oder füllen die Fleischbrühe in Vakuumgläser. Wir kochen auch gerne eine Gemüsebrühe, dann ist es ein vegetarisches Gericht.

Hokkaidokürbisgemüse mit roten Linsen

Hokkaidokürbisgemüse mit roten Linsen

Vegetarisches Rezept für ein Kürbisgemüse mit Hokkaido Kürbis, Frühlingszwiebeln und roten Linsen.

Nudel Teigflecken mit Linsen

Nudel Teigflecken mit Linsen

Die Nudel-Teigflecken mit Linsen ist ein Rezept für ein sommerlich leichtes Nudelgericht bei dem mit roten Linsen ein Salat angemacht wird, der auf Nudelflecken serviert wird.

Pasta e lenticcie

Pasta e lenticcie

Pasta e lenticcie ist ein italienische Rezept für Nudeln mit Linsen. Durch den Staudensellerie, den Weißwein und dem hochwertigen Olivenöl bekommen die kleinen Berglinsen einen unvergleichlichen Geschmack.

Nudeln mit Linsen

Nudeln mit Linsen

Nudeln mit Linsen, ein Rezept für das kleine grüne Berglinsen mit Speck und Staudensellerie in Weißwein und Fleischbrühe gegart werden. Zum Schluss kommen noch kurze Nudeln zum Beispiel etwa drei Zentimeter lang gebrochene Spaghetti dazu.

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, ein Rezept für ein schwäbisches Nationalgericht mit Linsengemüse, Spätzle und Saitenwürstle, ersatzweise Wiener Würstchen. Mit dunkler Einbrenne angedickt und mit viel Majoran und etwas Essig abgeschmeckt.

Linsen und Radicchio di Treviso auf Teigflecken

Linsen und Radicchio di Treviso auf Teigflecken

Linsen und Radicchio di Treviso auf Teigflecken, ein Rezept für rote Linsen die als Gemüse mit Radicchio auf Teigflecken aus selbst gemachtem Nudelteig serviert werden.

Beluga Linsen Salat

Beluga Linsen Salat

Der Beluga Linsen Salat ist ein Rezept fuer einen Linsensalat mit schwarzen Belugalinsen.

Champagne Linsen Salat mit Gemüsewürfelchen

Champagne Linsen Salat mit Gemüsewürfelchen

Champagne Linsen Salat mit Gemüsewürfelchen, ein Rezept für einen Linsensalat mit franzoesischen Champagnelinsen.

© Max Kolar