Rezeptbild Bohnen Kasseler Pfanne

Bohnen Kasseler Pfanne

Rezept Bohnen Kasseler Pfanne ist schnell zubereitet. Ich habe grüne Bohnen bereits blanchiert aus dem Vorrat verwendet. Außerdem leicht angeräuchertes rohes Kasseler in Streifen geschnitten. Dann noch Kartoffelwürfel von einer festkochenden Sorte geschnitten und angebraten. Anmerkung der Kochbären: Wenn sie frische Buschbohnen verwenden bitte erst vorher in Salzwasser 10 Minuten blanchieren.

Kasseler mit Krautknödel

Kasseler mit Krautknödel

Rezept Kasseler mit Krautknödel für Klöße aus selbst gemachtem Kartoffelteig aus gekochten Kartoffeln. In den Kloßteig kommt Sauerkraut. Das fein geschnittene Kasseler mit Sauerkraut, Apfel und Paprika geschmort.

© Max Kolar