Kalbsschnitzel mit Paprikasoße

Kalbsschnitzel mit Paprikasoße

Rezept Kalbsschnitzel mit Paprikasoße. Wir haben die Kalbsschnitzel zuerst natur gebraten. Dazu eine feine Paprikasoße gezaubert. Als Beilage haben wir unsere Kartoffelküchle gereicht. Tipp der Kochbären: Außerdem kommt es bei dieser Soße auf das Aroma der Paprikaschoten an. Die Besten kommen aus Spanien mit der Bezeichnung : Pimientos del Piquillo Extra. Wir rösten sie auf […]

Kalbsschnitzeltaschen überbacken

Kalbsschnitzeltaschen überbacken

Rezept Kalbsschnitzeltaschen überbacken. Wir würzen die Kalbsschnitzel. Dann bereiten wir eine Füllung aus gekochtem Schinken, Tomatenscheiben und frischen Champignon zu. Außerdem klappen wir die Schnitzel zusammen. Wir bereiten dann noch eine leckere Soße mit Kalbsfond, Sahne und Weißwein zu.

Kalbsschnitzeltaschen BBQ

Kalbsschnitzeltaschen BBQ

Kalbsschnitzeltaschen BBQ, Grillrezept für gefüllte Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräutermischung zuerst mariniert. Dann mit Schinken, Salbei und Käse gefüllt und gegrillt. Grillrezept für den Gasgrill Weber Q100 für indirektes Grillen vorbereitet. Daran denken dass Sie die Holzzahnstocher vorher einweichen. Nicht weil sie vielleicht beim Grillen verbrennen. Sondern damit man sie nachher wieder leicht aus dem Fleisch ziehen […]

Kalbsschnitzel Saltimbocca

Kalbsschnitzel Saltimbocca

Italienisches Rezept bei dem Kalbsschnitzel bemehlt, mit Parmaschinken und Salbei belegt gebraten werden. Zum Schluss wird mit etwas Weißwein angegossen.

Rezeptbild Kalbsschnitzel gefüllt

Kalbsschnitzel gefüllt

Rezept für Kalbsschnitzel die mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella gefüllt werden.

Kalbsschnitzel mit Haferkleiepanade

Kalbsschnitzel mit Haferkleiepanade

Kalbsschnitzel mit Haferkleiepanade, Rezept für ein möglichst echtes Wiener Schnitzel mit goldbrauner, welliger Panade. Als Teil einer Cholesterinbewussten Ernährung wird die Panade allerdings mit Haferkleie gemacht.

Kalbsschnitzel Taschen mit Paprikafüllung

Kalbsschnitzel Taschen mit Paprikafüllung

Kalbsschnitzel-Taschen mit Paprikafüllung, Grillrezept für gefüllte Kalbsschnitzel mit gegrilltem gelben und roten Paprika gefüllt.

© Max Kolar