Kalbsragout unter Blätterteighaube ist ein Rezept. Hierzu verwenden wir Kalbfleisch, getrocknete Steinpilze, frische Champignons, Weißwein und Kalbsfond.
Rezept für ein Kalbsragout mit Zwiebeln, Knoblauch, gelben und roten Paprika, geschmort in Weißwein, abgerundet mit frischen Tomaten.
Rezept für Paprika-Reisfleisch, ein Kalbsragout mit Zwiebeln, Knoblauch, gelben und roten Paprika, geschmort in Weißwein, abgerundet mit frischen Tomaten.