Rezeptbild Mezzi Rigatoni Hackbällchen überbacken

Mezzi Rigatoni Hackbällchen überbacken

Rezept Mezzi Rigatoni Hackbällchen überbacken ist ein leckeres Nudelgericht. Für dieses Gericht kochen wir eine Tomatensoße. Dann fertigen wir aus dem gemischten Hackfleisch würzige kleine Hackbällchen. Außerdem haben wir es mit Mozzarella und Parmesan im Ofen überbacken.

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Mont d’Or mit Pellkartoffeln

Rezept für die Zubereitung des Mont d’Or mit Pellkartoffeln.

Risotto mit Spinat und Gorgonzola

Risotto mit Spinat und Gorgonzola

Rezept für ein Risotto mit Spinat und Blauschimmelkäse.

Zwiebelsuppe mit Käse übergrillt

Zwiebelsuppe mit Käse übergrillt

Zwiebelsuppe mit Käse übergrillt, ein französisches Rezept für eine Weißwein-Zwiebelsuppe Pariser Art, auf die Toastbrotscheiben gelegt und diese mit Käse übergrillt werden.

Gefülltes Kalbsschnitzel

Gefülltes Kalbsschnitzel

Rezept für gefülltes Kalbsschnitzel, das mit dünnen Scheiben vom Schwarzwälder Speck, viel frischem Salbei und einer Scheibe Bergkäse gefüllt wird. Sozusagen ein abgewandeltes Saltimbocca.

© Max Kolar