Aprikosen Hefezopf

Aprikosen Hefezopf

Backrezept für einen Hefezopf mit einer Füllung aus getrockneten Aprikosen. Durch einen Trick wird vermieden, dass die Aprikosen außen verbrennen.

Brioches

Brioches

Rezept für typisch französische Brioches aus süßem Hefeteig.

Quark Hefezopf

Quark Hefezopf

Backrezept für einen Quark-Hefezopf mit marinierten Rosinen.Darin enthalten außerdem kandierter Ingwer, kandierte Orangen- und Zitronenstücke (Orangeat und Zitronat).

© Max Kolar