Gurkengemüse mit Senfsoße

Gurkengemüse mit Senfsoße

Rezept für eine Gemüsebeilage für die im Idealfall die leicht gelben Schmorgurken verwendet werden.

Dorschfilet mit Rote Bete Soße

Dorschfilet mit Rote Bete-Soße

Das Dorschfilet mit Rote-Bete-Soße und Gurkengemüse ist ein Rezept für Dorschfilet, das auf der Haut gebraten wird. Dazu wird ein Gurkengemüse mit Creme fraiche, Kartoffelpüree und eine Rote-Bete-Soße gemacht.

Gurkenrelish

Gurkenrelish

Rezept für Gurkenrelish mit Zwiebeln und Senfkörnern.

© Max Kolar