Quarkgugelhupf

Quarkgugelhupf

Schwäbisches Backrezept für einen Gugelhupf aus Rührteig in den Quark eingearbeitet wird. Außerdem kommen Zitronat, Orangeat, Sultaninen und Mandeln hinein.

Mohn-Quarkkuchen

Mohn Quarkkuchen

Backrezept für einen Mohn-Quarkkuchen. Feiner Rührteig mit Quark und vielen Eiern, sowie mit einer Mohn-Rosinenfüllung in der Mitte des Rührkuchens.

© Max Kolar