Rezeptbild Hähnchenteile mit Kartoffelspieß vom Grill

Hähnchenteile mit Kartoffelspieß

Rezept Hähnchenteile mit Kartoffelspieß ist ein leckeres schnelles Grillgericht. Wir haben dieses Gericht im Urlaub in Frankreich zubereitet. Ein frisches Bressehuhn war die Zutat. Außerdem finden wir Grillen beim Camping immer super. Mit Freunden ein unterhaltsamer Nachmittag. Tipp der Kochbären: Wir rösten die Fenchelkörner kurz trocken in einer Pfanne an. Anschließend zerkleinern wir sie im […]

Buffalo Wings

Buffalo Wings

Buffalo Wings ein bekanntes Rezept. Wir würzen die Hähnchenflügel am Tag vorher. Anschließend werden diese geschmort. Dann über Nacht in einer Marinade ziehen lassen. Dann werden sie im Backofengrill oder auf einem Holzkohle- oder Gasgrill gegrillt.

gefuellte gegrillte sardinen

Gefüllte gegrillte Sardinen

Rezept gefüllte gegrillte Sardinen ist ein Rezept für das frische Sardinen filetiert, mit Parmesan-Brösel-Mischung gefüllt und dann gegrillt werden.

Hecht im Speckmantel

Hecht im Speckmantel

Rezept für einen ganzen Hecht, der innen mit Thymian und Petersilie gefüllt, mit Speck umwickelt, in Alufolie im Backofen gegart wird. Dazu wird eine französische Sauce au Vin blanc gemacht.

© Max Kolar