Spargelsalat mit Avocado und Mango

Spargelsalat mit Avocado und Mango

Rezept Spargelsalat mit Avocado und Mango ist eine leckere Vorspeise. Alternativ auch ein kleines aber feines Hauptgericht. Wir verwenden weißen Spargel. Außerdem Avocado, Mango und Kirschtomaten. Ein fruchtiges Dressing verfeinert das Ganze.

Weintrauben Sauerkraut

Weintrauben Sauerkraut

Rezept Weintrauben Sauerkraut ist eine leckere festliche Beilage zu Geflügel. Wir haben das Weintrauben Sauerkraut mit Weißwein gekocht. Dann noch lila Weintrauben dazu gegeben und kurz mitgedünstet.

Schweinefilet mit fruchtiger Füllung

Schweinefilet mit fruchtiger Füllung

Schweinefilet mit fruchtiger Füllung ist ein leckeres Rezept. Wir füllen das Schweinfilet mit Mangopüree und Mangowürfel sowie Chicoree.

Chicoree Mango Salat

Chicoree Mango Salat

Chicoree Mango Salat einfach mal ausprobieren. Ein fruchtiges Salat-Rezept. Servieren sie es als Beilage zu gegrillten Steaks. Außerdem ist es eine  leckere Vorspeise. Wir haben für die Salatsosse ein spezielles Öl der Ölmühle Fandler verwendet. Es handelt sich dabei um eine Mischung aus Bio-Mandelöl und Bio-Sesamöl. Dabei schmeckt das Sesamöl etwas vor. Doch genau das […]

Toast Hawaii

Toast Hawaii

Das Rezept Toast Hawaii ist ein schnelles leckeres Gericht. Fruchtig durch die Ananasscheiben. Mit leckerem Schinken belegt. Außerdem mit Käse überbacken.

Fischsuppe fruchtig scharf

Fischsuppe fruchtig scharf

Fischsuppe fruchtig scharf ein leckeres Gericht. Wir verwenden Kabeljau u. Garnelen, Chilischote, Tomatenmus,Zitronengras, Kokosmilch u. Orangenspalten.

Wintersalat mit Calamansi Dressing

Wintersalat mit Calamansi Dressing

Rezept für einen Wintersalat mit Calamansi-Dressing, ein Salat aus Ackersalat und Endiviensalat mit einem feinen Calamansi Balsamdressing. Garniert mit karamellisierten Walnusskernen und Orangenspalten.

Fruchtige Spargel Orangen-Pizza

Fruchtige Spargel Orangen-Pizza

Backrezept für eine Fruchtige Spargel- Orangen-Pizza, Fladen mit halb Sauerteig und halb Hefeteig, der mit Tomatenmus, knackig vorgegarten Spargel und frisch filetierten Orangenspalten belegt wird.

© Max Kolar