Dorsch mit Senfsoße

Dorsch mit Senfsoße

Dorsch mit Senfsoße ist ein leckeres Fischgericht.

Den Dorsch mit Senfsoße haben wir vom frischen Kutter-Dorsch an der Ostsee mit unserer Campingküche zubereitet. Dazu gab es Schmorgurke und Reis.
Da wir bei der Campingküche gewisse Einschränkungen in Kauf nehmen müssen, haben wir für die Soße Päckchensoße verwendet.

Safran Tomaten Bouillabaisse

Safran Tomaten Bouillabaisse

Für die fruchtige Safran- Tomaten Bouillabaisse verwenden wir frische Tomaten und gelben Paprika. Außerdem Garnelen, verschiedenen Fischfilets und Gewürze.

Dorschfilet mit Rote Bete Soße

Dorschfilet mit Rote Bete-Soße

Das Dorschfilet mit Rote-Bete-Soße und Gurkengemüse ist ein Rezept für Dorschfilet, das auf der Haut gebraten wird. Dazu wird ein Gurkengemüse mit Creme fraiche, Kartoffelpüree und eine Rote-Bete-Soße gemacht.

Rotbarsch mit Senfsoße

Rotbarsch mit Senfsoße

Der Rotbarsch mit Senfsoße, ist ein schnelles, kalorienarmes Rezept für ein Fischgericht mit Rotbarsch der auf Gemüsejulienne gedämpft und mit einer Senfsoße angerichtet wird.

© Max Kolar