Rezeptbild Chili con Carne Texas Style

Chili con Carne Texas

Rezept für ein scharfes Chili con Carne Texas Art. Wir verwenden Rindfleischwürfel und Rinderhack. Mit Red Kidney-Bohnen und Chilipulver aus dem amerikanischen Südwesten. Chili con Carne Texas-Style Hinweis der Kochbären: Das Chilipulver, das hier gemeint ist, ist ein typisches Gewürz des amerikanischen Südwestens. Es enthält ausschließlich gemahlene, getrocknete Chilischoten. Also anders als asiatische Chilis. Texas-Chilis […]

Rezeptbild Chili con Carne mit weißen Bohnen

Chili con Carne mit weißen Bohnen

Rezept für ein Chili con Carne mit weißen Bohnen aus der Dose. Wir schmoren das Rindfleisch zuerst im Backofen. Dann geben wir die weißen Bohnen aus der Dose dazu. Wir backen uns ein Maisbrot dazu.

Rezeptbild Chili con Carne

Chili con Carne

Rezept für ein einfaches Chili con Carne mit Kidney Bohnen und Rindfleisch-Würfeln. Die Schärfe kommt dabei durch Piment d’Espelette. Für unsere Chilis schneiden wir das Fleisch in Würfel. Denn mit Hackfleisch mögen wir das Chili nicht. Das verwenden wir für die Bologneser Fleischsoße. Wenn man frische Tomaten im Garten hat, kann man diese verwenden. Dann […]

© Max Kolar