Rezept für eine Spargel-Bärlauchsuppe, verfeinert mit Sahne auf der Basis einer hellen Mehlschwitze.
Die Bärlauch – Kartoffelsuppe, ist ein Rezept für eine Suppe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch und Speck, die kräftig mit Bärlauch abgeschmeckt wird.