Apfelkuchen mit versunkenen Äpfeln

Apfelkuchen mit versunkenen Äpfeln

Backrezept Apfelkuchen mit versunkenen Äpfeln für einen saftigen Apfelkuchen mit Rührteig.

Aprikosen Hefezopf

Aprikosen Hefezopf

Backrezept für einen Hefezopf mit einer Füllung aus getrockneten Aprikosen. Durch einen Trick wird vermieden, dass die Aprikosen außen verbrennen.

Roggen Steinpilz Fladen

Roggen Steinpilz Fladen

Roggen-Steinpilz-Fladen sind ein Rezept für herzhafte Roggen-Fladen. Wir belegen sie mit Steinpilzen. Aber erst nach dem Backen. Die Fladen werden mit selbst gemachtem Roggen Sauerteig sowie Hefeteig hergestellt.

Roggen Zwiebel Fladen

Roggen Zwiebel Fladen

Rezept für herzhafte Roggen-Zwiebel-Fladen (Zwiebel-Blooz, Zwiebel-Platz) die mit selbst gemachtem Roggen Sauerteig und Hefeteig gebacken werden. Belegt werden sie mit gedünsteten Zwiebeln.

Verkehrte Apfeltorte

Verkehrte Apfeltorte

Österreichisches Backrezept für eine Apfeltorte bei der zuerst die Äpfel in die Backform kommen. Dann werden sie mit Rührteig bedeckt und gebacken.

mohnschnecken

Mohnschnecken

Backrezept für Schnecken mit Hefeteig und einer Mohnfülle.

nussecken

Nussecken

Backrezept für Nussecken die mit Butter Zucker Guß, Aprikosenmarmelade und ganzen Haselnüssen belegt und in Schokolade getaucht werden.

Hutzelbrot

Hutzelbrot Früchtebrot Schnitzbrot

Altes schwäbisches Backrezept für Hutzelbrot oder auch Schnitzbrot genannt, das in der Weihnachtszeit nicht fehlen darf.

aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen

Backrezept für einen Rührteig-Kuchen in dem frische Aprikosen eingesunken sind.

Gewürzmuffins

Gewürzmuffins

Backrezept für Muffins aus Rührteig mit getrockneten Aprikosen und Lebkuchengewürz.

© Max Kolar