Spargel Radieschen Suppe

Spargel Radieschen Suppe

Rezept Spargel Radieschen Suppe ist ein leckere Vorspeise. Wir verwenden Weißwein, Spargelbrühe und Creme fraiche. Außerdem darf etwas Sahne nicht fehlen. Danach pürieren wir die Suppe. Mit geröstetem Weißbrotscheiben ein feiner kleiner Snack. Zur Spargelzeit ein besonderer Genuss.

Spargel Bärlauchsuppe

Spargel Bärlauchsuppe

Rezept für eine Spargel-Bärlauchsuppe, verfeinert mit Sahne auf der Basis einer hellen Mehlschwitze.

Spargel Kartoffel Cremesuppe

Spargel Kartoffel Cremesuppe

Rezept für eine Spargel-Kartoffel-Cremesuppe, die mit weißem frischen Spargel, mehligen Kartoffeln und mit etwas Kochsahne püriert wird.Verfeinert mit frischem Schnittlauch, Maggikraut, Muskatnuss sowie Meersalz und weißem Pfeffer.

Spargelsuppe mit Flädle

Spargelsuppe mit Flädle

Die Spargelsuppe mit Flädle, ist ein schwäbisches Rezept für eine Fädles-Suppe mit Spargel-Einlage. Auch für die Campingküche geeignet.

Eintopf mit Grünspargel und Flusskrebsen asiatisch

Eintopf mit Grünspargel und Flusskrebsen asiatisch

Eintopf mit Grünspargel und Flusskrebsen asiatisch, ein asiatisches Rezept bei dem auf der Basis einer Hühnerbrühe mit Krebsfleisch, Grünspargel und japanischen Udon-Nudeln ein Eintopf gemacht wird.

Spargel Käse Cremesuppe

Spargel Käse Cremesuppe

Spargelrezept für eine Spargel-Käse-Cremesuppe auf der Basis einer hellen Einbrenne und verfeinert mit geriebenen Emmentaler, Greyzer und frisch gehackten Kräutern.

Flädlessupp

Flädlessupp

Schwäbsches Rezept für eine Suppe mit Fleischbrühe in die schmale Streifen von Pfannkuchen = Flädle hinein kommen.

© Max Kolar