Verjus-Dressing für Blattsalate

Verjus

Rezept Information zum Verjus, dem sauren Saft aus grünen Trauben.

Austern geöffnet

Austern öffnen

Aus der Reihe franzoesische Rezepte, eine Beschreibung wie man Austern auch als Anfänger öffnen kann. Es wird die klassische Methode und eine einfache Methode beschrieben.

© Max Kolar