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Entenkeulen mariniert

Rezept für Entenkeulen mariniert, die mindestens 3 Stunden (am Besten über Nacht) in einer Marinade aus Zitronen- und Orangen Abrieb, Zitronen- und Orangensaft, Knoblauchzehe, Zitronenthymian, Rosmarin und Olivenöl mariniert und danach gegrillt werden.

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Entenbrust in Pflaumen-Portweinsauce

Rezept Entenbrust in Pflaumen-Portweinsauce, Zwetschgen-Portweinsauce, Entenbrust in einer fruchtigen Pflaumen-Portweinsauce. Ein weihnachtliches köstliches Essen, dass schnell zubereitet ist.

© Max Kolar