Johannisbeer Aprikosen Konfitüre
Rezept Johannisbeer-Aprikosen-Konfitüre ist ein leckerer Brotaufstrich. Ferner auch als Aufstrich für Pfannkuchen geeignet.
By Max 
Bitterorangen Gelee
Rezept für Bitterorangen-Gelee aus den Bitterorangen von Mallorca mit Saft, Zesten und Fruchtfleisch. Zum gelieren haben wir Gelierzucker 2:1 und zusätzlich Gelfix verwendet, damit es auch wirklich geliert.
By Max 
Kirschmarmelade
Rezept Kirschmarmelade mit frischen Süßkirschen, fein abgeschmeckt mit Vanillemark, Zitronensaft, Nelken und Zimt.
By Marianne 
Kartoffelpuffer Rhabarberkompott
Ein Essen als Kindheitserinnerung aus Zeiten in denen wir noch nicht an Übergewicht gelitten haben.
By Marianne 
Zwetschgenmarmelade
Spätzwetschgen mit Haut püriert, oder ohne Haut und durchpassiert. Verfeinert mit einem Schuss Rum und gemahlenem Zimt.
By Marianne 
Rotwein Zwetschgen
Die Zwetschgen werden in der Mitte aufgeschnitten, aber mit dem Kern in einem Rotwein- Essigsud, Zucker und Zimt kurz gedünstet.
By Marianne 
