Kürbis-Maultaschen-Pfanne

Kürbis-Maultaschen-Pfanne

Rezept für eine Schnelle Pfanne voll Maultaschen selbst gemacht und tiefgefroren, Kürbis, Kaiserschoten, Paprika und Kochschinken, die mit Mozzarella überbacken wird.

maultaschensuppe

Maultaschensuppe schwäbische Maultaschen

Schwäbisches Rezept für echte Maultaschen und der Fleischbrühe in der die Maultaschen serviert werden.

Maultaschen gefaltet auf Sauerkraut

Maultaschen gefaltet

Neues Rezept für Maultaschen für die der Nudelteig mit einer Nudelmaschine ausgerollt wird. In die Mitte der exakt 15 Zentimeter breiten Teigbahn kommt unsere traditionelle Füllung. Dann wird der Nudelteig über der Füllung zusammen gefaltet.

Schwäbischer Rostbraten

Schwäbischer Rostbraten

schwäbisches Rezept für Rostbraten, der typisch mit Filderkraut, Röstzwiebeln und Spätzle serviert wird.

Letscho mit Brätbällchen

Letscho mit Brätbällchen

Rezept für ein Letscho mit rotem und gelben Paprika. Als Einlage kommen Brätbällchen aus überschüssiger Maultaschenfüllung hinein. Wir beschreiben hier aber das komplette Rezept.

Cannelloni mit Kürbis Füllung

Cannelloni mit Kürbis Füllung

Rezept Cannelloni mit Kürbis Füllung. Handgemachte Cannelloni aus selbst gemachtem Nudelteig und einer Kürbis-Lauch Füllung. Überbacken mit einer Käse-Sahnesoße.

© Max Kolar