Backrezept für Zwiebelkuchen badische Art, der im Herbst zum neuen Wein nicht fehlen darf.

Tipp der Kochbären: Den fertigen Zwiebelkuchen möglichst heiß servieren. Dazu gehört traditionell neuer Wein, aber ein Gläschen „alter“ Weißwein schmeckt dazu noch viel besser.