Rezept Weisswurstsalat pikant mit roten Zwiebeln, Cocktailtomaten, Radieschen, grünem scharfen Peperoni, fein abgeschmeckt mit würziger Essig-Senf-Marinade. Als Hauptgericht oder Vesper.

Tipp der Kochbaeren: Reichen sie dazu ein kräftiges Bauernbrot oder frische Brezeln und ein kühles Bier.