Rezept für Tafelspitz gegart und im Sud erkaltet für viele Rindfleischsalat Rezepte.

Hinweis der Kochbären: Wir kochen immer gleich 2 Kg Tafelspitz und gefrieren ihn dann portionsweise mit Sud ein.

Dann ist der Tafelspitz für Eintöpfe wie Gaisburger Marsch, Meerrettichfleisch oder für Rindfleischsalate immer schnell verfügbar.

Rezeptbild Tafelspitz roh

Tafelspitz roh

Bild oben: Der Tafelspitz sollte einen schönen Fettdeckel haben.