Steinpilze auf Papardelle ist ein Nudelgericht. Wir haben die  breiten Nudeln selbst gemacht. Dazu kochen wir ein feines Pilzgemüse aus frischen Steinpilzen.

Anmerkung der Kochbaeren:

Frische Steinpilze gibt es ab Juli bis weit in den Oktober hinein zu kaufen. Greifen sie zu, für Pilzliebhaber ein Hochgenuss.