Rezept Steinpilz Cremesuppe.  Wir kochen diese Suppe aus getrockneten Steinpilzen in einer Rinderbrühe. Außerdem mit einer Einlage aus frischen Steinpilzen. Diese frischen Steinpilze vorher scharf anbraten.

Hinweis der Kochbären:

Verwenden sie Gemüsebrühe, so haben sie eine vegetarische Variante.