Spitzkohlgemüse auf bayrische Art ist ein einfaches Rezept. Dafür Spitzkohl oder Weißkraut, Zwiebeln, mit Rotweinessig und karamellisiertem Zucker dünsten.
Rezepte für Bayrisch Kraut gibt es ja viele, die Zutaten sind sehr ähnlich.

Anmerkung der Kochbaeren:

Wer mag gibt vor dem Servieren noch etwas gehackte Petersilie darunter. Ist aber Geschmacksache.