Der Spargel mariniert mit Orangen-Dipp ist ein Spanisches Spargelrezept. Dafür haben wir den weißen Spargel zuerst mariniert. Dann zweierlei Orangen-Dipp dazu gemacht.

Für die Orangen-Dipps benötigen Sie außerdem Orangenspalten und Orangenzesten. Wie man diese herstellt haben wir mit vielen Bildern hier beschrieben.

Bitte beachten: Den Spargel  etwa 6 bis 12 Stunden zugedeckt marinieren lassen.