Spargel Cremesuppe ist ein Rezept für eine schwäbische Cremesuppe. Wir kochen sie auf der Basis einer hellen Einbrenne. Außerdem verwenden wir Hühnerbrühe und weißem Spargel.

Anmerkung der Kochbären:

Dazu können sie den günstigeren Bruchspargel, Hofspargel oder Suppenspargel verwenden.