Spare Ribs Roulade ist ein super Grill-Rezept. Wir bereiten es aus Schweinefleisch-Rippchen, ausgelöst und gefüllt gerollt. Danach langsam bei geschlossenem Grill grillen.

Außerdem diese Roulade mit Marinade einstreichen. Unbedingt vor dem Grillen etwa 1 Stunde gekühlt marinieren.